KerttuAed

Kategooriad
Arhiiv
Võilillevein sai pudelisse ära pandud
Kirjutas kerttu, 24 August, 2012   

Nüüd kirjutaks natuke kuupäevaliselt asja lahti:

 

14.05. 2012 – sai korjatud õied ja need koos sidruniga kuuma vette pandud

 

15.05. – kurnasin, lisasin suhkru ja jäi veinipärmi ootama

 

16.05. – lisasin veinipärmi

 

02.06. – läks vein selgeks. Esimene proovimine: hapu oli ja lisasin natuke suhkurt juurde. Läks uuesti käima

 

Augusti alguses kunagi läks vein selgeks, kuid pudelisse paneku jaoks tuli natuke hoogu võtta.

 

Eile 23.08 sai vein ilusasti pudeldatud ja sildidki külge.

 

 

Kõige kauem võttis aega pudelite pesemine ja vanade siltide eemaldamine. See oli tõeliselt tüütu. Aga igat tööd tehes tuleb ka vilumus. Nii ka sellega ja asja tegi lihtsamaks, kui hoidsin pudeleid keevas vees. Pudelite rivi pärast pesemist.

 

 

Panin veini täiesti tavalistesse keeratava korgiga pudelitesse. Korgid keerasin kinni, sidusin paela kaela ja hoidsin korra parafiini sees. Paela panin alguses küll ilu pärast, kuid pärast avastasin, et sellega on hea ka hiljem parafiinist jagu saada. Tõmbad lihtsalt ja küünlarasv kukub. 

 

Silt lähemalt sai selline. Ette ruttates veel niipalju, et see lill sildil ei olegi mõeldud võilillena. Tahtsin lihtsalt mingit lille kujutist.

 

 

Kokku sain 16 pudelit. Seal oli nii liitriseid, kui ka 0,7 ja 0,5 l. Kokku arvutama ei hakkanud.

 

Jäin tulemusega väga rahule. Minu arust on see nii armas kingitus kellelegi näiteks külla minnes viia või sünnipäevaks või jõuludeks kinkida. Ja maitse on ka tõeliselt super – selline mõnus meemaitse. Ja koduvein on ikka koduvein. Kes on proovinud see teab.



2 kommentaari - “Võilillevein sai pudelisse ära pandud”
  1. Vein Says:

    See on üsna huvitav idee teha veini võililledest. Tahaks ka ära maitsta. usun, et tekib võimalus.

  2. kerttu Says:

    Aitäh, ja vein ise ka oli hea, kuid kahjuks on juba otsas. Vaid 1 pudel pärnaõit on alles. Aga kevadel teen kindlasti uuesti!


Kommenteeri



«     »