KerttuAed » 2012 » September

KerttuAed

Kategooriad
Arhiiv
Sügis on käes
Kirjutas kerttu, 27 September, 2012   

Sügismirt õitseb:

 

 

Ilus:

 

 

Äge punane:

 


Loe edasi...
 
Pärnaõievein sai pudelitesse
Kirjutas kerttu, 25 September, 2012   

24.09. – oli vein täiesti selge ja panin pudelitesse ära. Maitse on väga hea ja kangust ka parasjagu.

 

 

Silt lähemalt:

 

 

Rohelised pudelid said ka päris ägedad:

 

 

Kokku sain 13 pudelit.


Loe edasi...
 
Marineeritud tomatid
Kirjutas kerttu, 15 September, 2012   

Tänane saak kasvuhoonest:

 

 

Mõtlesin, mis nendest teha – süüa ära ei jõua ja seega otsustasin lihtsalt purki panna ja ära marineerida. Maitseelamuse jaoks lisasin rosmariini.

 


Loe edasi...
 
Esimesed sibullilled said mulda
Kirjutas kerttu, 14 September, 2012   

Kõigepealt tegin terrassi äärset lillepeenart natuke suuremaks. Kui suvel jalutasin, siis mõtlesin, et palju ilusam oleks, kui see peenar läheks mööda terrassi äärt edasi. Töö käik sama nagu kevadelgi: vana muld välja, lauad äärde ja uus muld sisse. Võtsin maja eest lillepeenrast välja (jäi seal teiste taimede varju) ühe hosta laadse taime, tegin pooleks ja istutasin ka sinna.

 

 

Ühelt poolt:

 

 

ja teiselt poolt:

 

 

Kõik sibullilled, mis ma kokku olen ostnud, on siin pildi peal:

 

 

Üleval reas on tulbid, keskmises igasugused teised sibullilled ja alumises on nartsissid. Praegu olen raha kulutanud nende peale 52,76.-

 

Ostsin bauhofist ka uued töövahendid, et oleks lõbusam kaevata.

 

 

Täna panin maha vaid nartsissid ja hüatsindid. Tulbid ja teised panen vist siis, kui daaliad saab juba ära võtta, et saaks ühtlasemalt kujundada.

 

Töö algus:

 

 

 

Mõned sibulad olid juba omale pojad kasvatanud, need tegin julgelt pooleks.

 

 

Üks sibul oli hallitama läinud, selle panin ka ikkagi mulda.

 

 

Ei saanud vist väga sügavale, aga küll nad tulevad.

 

 

Panin nimed jällegi spaatlite ja suvel kogutud jäätisepulkade. Kuigi tean, et ega need talve vastu ei pea, sest need, mis ma kasvuhoones kasutasin, need juba ei pidanud. Aga vähemalt seni võiks kesta kuni ma tulbisibulad ka maha saan.

 

 

 

See L taga tähendab lahtist. Need sibulad ostsin ma lahtiselt Elva Kodupoest. Nartsissid ja hüatsindid olid 0,60.-/tk ja krookused 0,20./tk.

 

Panen ka pildid nendest taimedest. Pildid halva kvaliteediga, sest telefoniga ja kiiruga tehtud.

 

Krookused:

 

 

Hüatsindid:

 

 

 

 

Nartsissid, mis näevad välja nagu orhideed:

 

 

 

 

Tahaks juba kevadet, et näha millised nad tulevad!


Loe edasi...
 
Maja esine lillepeenar
Kirjutas kerttu, 14 September, 2012   


Loe edasi...
 
Daaliad
Kirjutas kerttu, 14 September, 2012   


Loe edasi...
 
Brokoli ja lillkapsas hakkasid ka lõpuks tulema
Kirjutas kerttu, 14 September, 2012   

 

 


Loe edasi...
 
Roosa ja Valge Aster
Kirjutas kerttu, 14 September, 2012   


Loe edasi...
 
Natuke teistsugune pirntomat
Kirjutas kerttu, 14 September, 2012   


Loe edasi...
 
Seened said lõpuks tehtud
Kirjutas kerttu, 12 September, 2012   

Alati tööhoos on ju palju parem kui on mitu asja korraga kaela peal. See ka nüüd, samaaeg kui seentega tegelesin, siis ostsin Elva turu pealt veel tomateid, et letśot teha. Tomatid olid väga ilusad ja hinnaga 1,60.-. Ostsin ka sibulaid 1,20.-

 

 

Tükeldasin tomatid ja hakkisin sibula ning kõik korraga potti. Maitsestasin soola, pipra, suhkru ja äädikaga. Kõik maitse järgi, sest ausalt öeldes ei ole väga retsepti inimene. Pigem ikka tunde järgi. Natuke podisesid ning purki nad saidki.

 

 

Kokku 6 purki.

 

Samal ajal oli ka seente tegu täies hoos.

 

Kõigepealt tegin ära oma aiast korjatud kaseriisikad. Retsept oli sama nagu kuuseriisikatelgi, lisasin vaid purgi kohta ühe tüümiani oksa. Seened maitseainetega podisema

 

 

ja siis purki.

 

 

Männiriisikad hoidsin ühe ööpäeva külmas vees ja vett vahetasin ühe korda. Peale seda kupatasin kaks korda. Marineerimise retsept oli jällegi sama. Kokku sain marineeritud männiriisikaid 7 purki:

 

 

Marineerisin ilusamad ja väiksemad seened. Suuremad ja katkised panin soolaga purki. Üks kiht seeni ja üks kiht soola vaheldumisi. Midagi rasket ei ole ja seisavad ülihästi. Kokku sain 3 purki:

 

 

 


Loe edasi...
 
« Eelmised