KerttuAed

Eile panin kasvuhoonesse sinna ülesse kasti  redise, salati, rukola ja basiiliku. Peale seda sattusin juba hoogu ja panin kasvuhoone juures kõige esimesse vakku herne, porgandi, punapeedi ja kaalika. Ei tea kas see õige otsus oli – ikkagi ju natuke vara, aga samas mis nende seemnetega seal maa sees ikka juhtuda saab.

Vürtsbasiilik ”Russian Size XL” Ocimum basilicum L. http://seemnemaailm.ee/index.php?GID=10561

Tootja: NK

Suured rombikujulised lehed pikkusega kuni 14 cm. Pakis seemneid 0,2 g.

Agrotehnika. Basiilikut kasvatatakse istikutest. Seemned külvatakse kaks kuud enne avamaale istutamist, 1-1,5 cm sügavusele. Suuremaks kasvanud taimed harvendatakse, jättes vahekauguseks 5 cm. Peale seda, kui kaob öökülmaoht, istutatakse taimed avamaale, jättes ridadevaheliseks kauguseks 30-40 cm ja taimedevaheliseks kauguseks reas 25 cm. Avamaa taimede hooldus seisneb regulaarses kobestamises, rohimises, kastmises ja pealtväetamises. Saagikoristusega alustatakse õitsemise alguses, kuna sel ajal suureneb ka roheline mass. Parem on lehti korjata kuiva ilmaga. Peale esimest lõikamist pealtväetatakse taimi mineraalväetistega, rohitakse ja kobestatakse mulda. Hooaja jooksul võib saada 2-3 rohelise massi saaki. Ajatamiseks kaevatakse taimed septembris maa seest välja, lõigatakse lehed maha, istutatakse kasti ja asetatakse sooja ruumi

Panin eile ka basiiliku mulda. Basiilik on valgusidaneja, vajutasin seemned õrnalt mulda ja katsin karbi kilega.

Tellisin seekord sellise:  http://www.seemnemaailm.ee/index.php?GID=15046

Keskvalmiv sort, harunev taim kõrgusega 35-40 cm. Lehed tugevalt kortsulised, ere-rohelised, pikkus kuni 12 cm, kordumatu vürtsika lõhnaga. Ühe taime lehemass 80-100 g. Basiilik on soojust, valgust ja niiskust armastav, sobivad hea drenaažiga mullad. Sort on väga saagikas ja suure eeterliku õli sisaldusega. Annab toitudele kordumatu Itaalia hõngu. Seemneid pakis 0,2 g.

Vasakult siis sidruni, edwina ja moulin rouge.

28.03.12. – lõpuks tuli ka sidruni oma välja. Aega läks 19 päeva

Basiilik (Ocimum) on väga hea maitse- ja ravimtaim. Magusalt vürtsine ja mõnusalt piprane taim, mis sisaldab rohkelt C- ja B5-vitamiini ning palju kasulikke eeterlikke õlisid.  Basiilik stimuleerib ajutegevust, parandab kontsentratsioonivõimet – seetõttu kasulik pikaajalise õppimise ajal ja vaimse väsimuse korral. Samuti kasutatakse basiilikut hingamisteede haiguste puhul. Basiilikul  on põletikuvastane toime, mis võib leevendada isegi migreeni. Köögis kasutatakse pitsade-pirukate, aedvilja- ja liharoogade, pasteetide, küpsetiste, aedviljasalatite maitsestamiseks. Eriti hästi sobib tomatiga, võib julgelt kasutada kõikkides tomatiroogades. 

Suvel hakkin basiiliku peeneks ja panen sügavkülma, siis on hiljem hea võtta. Basiilikut ma veel kuivatanud ei ole, sest meeldib värske taim rohkem.

Basiiliku seemneid sain kingituseks ja seda suurem oli ehmatus, kui paki sees olid vatipadjad. Ei oskanud kohe midagi arvata, aga siis vaatasin neid patju, küll ühelt küll teiselt poolt ning ei oskanud nendega mitte kui midagi peale hakkata. Võtsin siis seemnepaki kätte, kõik puha saksa keelne.

Ruttu arvutisse ja trükkisin sisse “saatscheiben”. Sain päris palju informatsiooni, aga lühidalt seisnes siis asi sellest, et basiilik on valgusidaneja ja arvatavasti siis vatipadi aitab ka rumalamaid kasvatajaid, et nad ei kataks basiiliku seemneid mullaga. Asi oli lihtsamast lihtsam ja päris hea mõte valgusidanevaid seemneid niimooodi müüa. Pakis oli sees kolme liiki basiilikut ja need sai ka ilusasti mulla peale asetatud.

Liigid olid järgmised:

1. Edwina
2. Moulin Rouge
3. Sidruni

Seemned panin maha 09.03.2012

14.03.12. –  paistsid juba Moulin rouge valged ja lillad idud.

16.03.12. – tärkasid ka Edwinal helerohelised lehed

20.03.12. – sidruni oma on veel ikka ilma muutusteta

Praegune olukord on selline:

Edwina

Moulin Rouge

Sidruni