KerttuAed

Kategooriad
Arhiiv
Maasika-rabarberi vein
Kirjutas kerttu, 1 July, 2013   

Panin reedel (28.06) uue veini käima, seekord maasikatest ja rabarberitest.

 

 

Maitseks lisasin tsitruselisi (greip, sidrun, laim) ja piparmünti. Tundub, et piparmünti saigi liiga palju. Siis tuleb hoopis piparmündi vein.

 

 

Kõigepealt pesin ja viilutasin rabarberi, siis püreestasin maasikad. Kõik ühte nõusse ja vesi peale. Lisasin veel maasika vedelikku, mis moosi keetmisest üle jäi. 5 kg suhkurt ja veinipärm peale. Praegu käib väga ilusasti. Lasen natuke käia ja siis kurnan paksema osa.



Kommenteeri



«     »