pisike

Külmalaud(Rümatöö, Jaana & Jegor)

24. November, 2009 0

Kõik ülesanded,Rümatööd - 14:58

Lahe suvine salat

Kogus Koostis- ja maitseained
0.5  tk Keskmine arbuus
1  tk Väike melon (soovitavalt kantaluup)
300  g Aedmaasikas
2  sl hakitud värsked mündilehed
KASTE
1  tl Riivitud sidrunikoor
3  sl Sidrunimahl (värskelt pressitud)
1  sl Demerara suhkur
Lahe suvesalat
Foto: Jaan Heinmaa

1. Tükelda mündilehed noaga.
2. Lõika arbuus ja melon kuubikuteks (või tõmba neist pallilõikajaga pisikesi pallikesi). Pese maasikad ja tükelda sektoriteks.
3. Valmista kaste: sega kausis sidrunimahl ja -koor ning suhkur.
4. Sega salatiained kastme ja hakitud mündiga läbi.
5. Tõsta salat pokaalidesse ja söö!

Sidruni asemel võid kasutada ka laimi – mõlemad on ju tsitruselised. Laim on selles salatis isegi huvitavam kui lihtne sidrun.

Singi-melonirullid

Kogus Koostis- ja maitseained
200  g toorjuust (näit. päikesekuivatatud tomatiga Creme Bonjour)
0.5  tk Väike melon
200  g Sink
2  pakki (a 150g) Lavašš
Singi-melonirullid
Foto: Jaan Heinmaa

Sega omavahel toorjuust ja hakitud melon. Määri segu lavašile. Kata
lavašš singiviiludega ja keera tihedalt rulli. Pane 20 minutiks
külmikusse. Lõika veidi diagonaalselt 5 cm paksusteks viiludeks.

Pole kommentaare

Pole veel kommenteeritud. Tahad olla esimene?

RSS feed selle postituse kommentaaridele. TrackBack'i link

Jäta kommentaar